How to Pump Up the Pumpkin this Fall by Victoria Follain Translated by Ambre Marbois
It’s finally Autumn ya’ll! The leaves are changing and it’s starting to get little cooler. As this autumn transition quickly approaches it’s finally safe to say its officially pumpkin season. If you need help approaching your inner pumpkin spirit, here are some ways you can bring the flavors of the season directly into your life.
Pumpkin carving is a tradition that brings creativity to the Halloween season. Since carving can be messy and isn’t easy for children to do you can try painting pumpkins this year instead. This allows for the whole family to get creative themselves and show their masterpiece. An idea when painting your pumpkins is to only paint half for Halloween then half for thanksgiving. Then you can leave your pumpkin out through November. When you don’t cut the pumpkin it stays way longer, which brings a new life to the good ole’ pumpkin carving. Pro Tip: Use Acrylic paint or spray paint so it won’t chip!
If you do decide to carve your pumpkin don’t forget to keep the seeds. Pumpkin seeds are a great source of potassium that we wait all year for. The seeds are also high in iron and one pumpkin usually has over 500 seeds and not to mention are a tasty snack. You can use different seasonings to mix it up! Here’s a recipe to get you started.
https://www.simplyrecipes.com/recipes/toasted_pumpkin_seeds/ By Elise Bauer
Another pumpkin treasure worth exploring is trying your hand at a pumpkin pasta dish. This can be achieved in the sauce or inside a pasta like ravioli/tortellini. There are many ways you can use pasta to bring these traditional seasonal flavors onto your plate. You can even try making a Pumpkin Alfredo on butternut squash tortellini. Try this recipe to get you fall ready in no time.
One of my favorite things about fall are the scents of the season. Bringing these different flavors into your home can bring the comfy feelings of fall straight to your couch. From pumpkin vanilla to apple cinnamon exploring the theme of the season is what brings the true feeling that the holidays have begun.
https://www.bathandbodyworks.com/p/pumpkin-vanilla-crandegraveme-3-wick-candle-026142002.html#
Pumpkin coffee drinks are a known must have of the season. When you feel like you just can’t have another pumpkin spice latte (if that person exists) try mixing it up with an iced pumpkin chai tea latte! The spicy taste of the chai tea mixed with the sweetness of the pumpkin will quickly become your new favorite. You can even make them at home by mixing with milk! Try this find this at your local Target:
When dissecting your pumpkin don’t forget to think about your furry friend. Pumpkin is great for your canine companions as well. Use your leftover pumpkin to make some treats that will have your dog begging for more.
https://www.allrecipes.com/recipe/133123/peanut-butter-and-pumpkin-dog-treats/
Since pumpkins are typically only harvested once a year, we must make sure we are taking advantage of those amazing flavors while we can. After this tragic year of uncertainty let’s start off this holiday season with some pumpkin cheer everyone can enjoy! Cheers!
Comment Donner un coup de Fouet à la Citrouille cet Automne par Victoria Follain
Traduit par Ambre MARBOIS
C'est enfin l'automne ! Les feuilles changent et il commence à faire un peu plus frais. Alors que la transition vers l'automne approche à grands pas, on peut enfin dire que c'est officiellement la saison des citrouilles. Si vous avez besoin d'aide pour vous rapprocher de l'esprit citrouille qui sommeille en vous, voici quelques façons d'intégrer les saveurs de la saison directement dans votre vie.
La sculpture sur citrouille est une tradition qui apporte de la créativité à la saison d'Halloween. Comme la sculpture peut être salissante et n'est pas facile à réaliser pour les enfants, vous pouvez essayer de peindre des citrouilles cette année. Cela permet à toute la famille de faire preuve de créativité et de montrer son chef-d'œuvre. Une idée pour peindre vos citrouilles est de n'en peindre que la moitié pour Halloween et l'autre moitié pour Thanksgiving. Vous pouvez alors laisser votre citrouille à l'air libre pendant tout le mois de novembre. Lorsque vous ne coupez pas la citrouille, elle reste plus longtemps, ce qui donne une nouvelle vie à la bonne vieille sculpture sur citrouille. Conseil de pro : Utilisez de la peinture acrylique ou de la peinture en aérosol pour qu'elle ne s'écaille pas !
Si vous décidez de découper votre citrouille, n'oubliez pas de garder les graines. Les graines de citrouille sont une excellente source de potassium que nous attendons toute l'année. Les graines sont également riches en fer et une citrouille contient généralement plus de 500 graines. Vous pouvez utiliser différents assaisonnements pour varier les plaisirs ! Voici une recette pour commencer.
https://www.simplyrecipes.com/recipes/toasted_pumpkin_seeds/ Par Elise Bauer
Un autre trésor de la citrouille qui mérite d'être exploré est un plat de pâtes à la citrouille. Le potiron peut être utilisé dans la sauce ou à l'intérieur d'une pâte comme les raviolis/tortellinis. Il existe de nombreuses façons d'utiliser les pâtes pour apporter ces saveurs saisonnières traditionnelles dans votre assiette. Vous pouvez même essayer de préparer un Alfredo au potiron sur des tortellinis à la courge butternut. Essayez cette recette pour vous préparer à l'automne en un rien de temps.
L'une des choses que je préfère dans l'automne, ce sont les senteurs de la saison. En introduisant ces différentes saveurs dans votre maison, vous pouvez apporter les sensations confortables de l'automne directement dans votre canapé. Du potiron à la vanille à la pomme à la cannelle, c'est en explorant le thème de la saison que l'on se rend vraiment compte que les vacances ont commencé.
https://www.bathandbodyworks.com/p/pumpkin-vanilla-crandegraveme-3-wick-candle-026142002.html#
Les boissons à base de café à la citrouille sont un must de la saison. Lorsque vous vous sentez incapable de prendre un autre pumpkin spice latte (si cette personne existe), essayez de le mélanger avec un pumpkin chai tea latte glacé ! Le goût épicé du thé chai mélangé à la douceur du potiron deviendra rapidement votre nouveau favori. Vous pouvez même les préparer à la maison en les mélangeant avec du lait ! Essayez de trouver ce produit dans votre magasin Target :
Lorsque vous disséquez votre citrouille, n'oubliez pas de penser à votre ami à quatre pattes. La citrouille est également excellente pour vos compagnons canins. Utilisez vos restes de citrouille pour préparer des friandises que votre chien ne cessera de réclamer.
https://www.allrecipes.com/recipe/133123/peanut-butter-and-pumpkin-dog-treats/
Comme les citrouilles ne sont généralement récoltées qu'une fois par an, nous devons nous assurer que nous profitons de ces saveurs étonnantes pendant que nous le pouvons. Après cette année tragique d'incertitude, commençons les fêtes de fin d'année avec des citrouilles dont tout le monde pourra profiter ! A la vôtre !